如何挑选板栗?

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armchannel 普通用户 2021-09-18 15:11:51
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  板栗原产于我国,是我国较早食用的坚果之一,年产量居世界第一。 板栗质量优良,养分丰盛。 经油炸后,肉质细腻甜美,深受人们喜爱。现在湖南饭堂承包教我们怎么选择栗子:

  选择栗子,看它们的外观:栗子一般都是好栗子,表面深褐色,头上有点红。 假如外壳变色、昏暗或有暗影,则标明果实已被昆虫吃掉或受热蜕变。 打破一个栗子,看看里面的色彩是不是那种天然的黄色。 假如挨近外壳的色彩不一样,则表示它现已浸泡在药水中,药水现已渗透到水果内部。 看形状:常见的栗子大致分为两种形状,一种是一边是圆的,一边是扁平的。 另一种是两头平的。 选的时候选甜的,或许选另一个。


  现在是栗子上市的时节。 市场上有许多生栗子,价格便宜,但一旦老到,它们的价值遽然翻了一番。 糖炒栗子现已卖到10多元一斤,感觉有点贵.买些生栗子自己做蒸栗子也是不错的选择。 这是非常经济和简略的。 蒸栗子吃面条,甜美可口,滋味不比街边卖的炒栗子差多少。

      文章源自:http://www.chuangtaishanshi.com/

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